Termine & Neuigkeiten

Rückblick: Osterselchfleisch - Pasteten & Sulzen

Produktionsseminar

- Osterselchfleisch
- Pasteten und Sulzen für Ostern
- Convenience Ideen für den modernen Haushalt
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Rückblick: Schinken - Brühwurst - Dry Age

Produktionsseminar

- Koch- und Rohschinken
- Brüh-, Dauer- und Kochwürste
- Hintergrundwissen zu „Dry Age“
In Kooperation mit den Gewürzspezialisten von Raps!
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Rückblick: Plattengestaltung - Fingerfood - Buffet Ideen

- Finger Food Variationen
- „Leckeres aus dem Glas“
- Buffetplatten
- Trendplatten und Carpaccios
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